• Alimentazione

    Medaglioni di cavolo nero e patate

    Il cavolo nero fa benissimo! È ricchissimo di sostanze antiossidanti ed antiinfiammatorie, calcio, ferro, potassio, vitamine A, C, E ed acido folico! Oltretutto siamo perfettamente in tempo per sfruttarne la stagionalità che va da novembre fino ad aprile compreso. L’altra sera abbiamo gustato uno squisito tortino con cavolo nero e patate ed oggi abbiamo provato a rifarlo. Abbiamo lessato le patate, le abbiamo schiacciate grossolanamente e lasciate freddare. A parte abbiamo cotto il cavolo nero a vapore e poi lo abbiamo sminuzzato con le forbici. Lo abbiamo quindi ripassato in…

  • Salute

    Vampate vi odio!

    Sì proprio loro, le VAMPATE!  Sono forse l’aspetto più fastidioso di questa fase di cambiamento della nostra vita, arrivano all’improvviso, spesso nei momenti meno opportuni, nel bel mezzo della nostra giornata lavorativa o peggio ancora ci svegliano di notte mentre cerchiamo di riposare! PERCHÈ VENGONO LE VAMPATE I colpevoli sono gli estrogeni, ormoni che ci accompagnano nella fase fertile della nostra vita e che con la menopausa iniziano a ridursi. La mancanza di estrogeni in menopausa manda in “tilt” l’ipotalamo, una struttura del sistema nervoso centrale che, tra le varie…

  • Bellezza

    Le pezze calde di Singapore

    Come avere una pelle perfetta! 1988, invitata in questa città per tenere un corso, già sull’aereo mi vengono fornite, fra le varie cose, delle lavette calde ed umide proprio per pulire la pelle all’inizio del lungo volo. Lì è iniziata per me la rivoluzione del modo di pulire la pelle, modo che in tutti questi anni ho predicato come un credo fra le mie clienti. Vogliamo una pelle pulita perfetta? Benissimo, procuriamoci questi piccoli asciugamani in spugna, quelli che diamo agli ospiti per le mani per intenderci, e tutte le…

  • Ageismo

    Ageismo

    “Ehi, ma dimostri meno anni!” A chi non fa piacere sentirselo dire? Viene detto con l’intenzione di fare un complimento e così noi lo percepiamo. Però, se ci pensiamo bene, in fondo significa che questo nostro appeal deriva dal fatto che dimostriamo un’età inferiore a quella reale, come se dimostrare la propria età sia quasi un male, un elemento da negare e nascondere. Di certo invecchiando cambiamo noi e cambia la nostra vita, ma non è detto che questa cambi in peggio, semplicemente andare avanti con gli anni significa continuare…

  • Bellezza,  Lifestyle,  Salute

    Fan Ladies

    La nostra community ha un nome: siamo le Fan Ladies! Un nome che vale doppio perché scritto è la traduzione di donne col ventaglio ma la pronuncia è come quella di Signore allegre, felici e divertite, come desideriamo essere tutte! Tuttavia quello che conta è che abbiamo l’obiettivo comune di vivere in salute, armonia, bellezza e un pizzico di leggerezza questa fase della nostra vita.  Grazie per stare con noi magnifico esercito di Sventolatrici.

  • Bellezza

    Come cambia la pelle in menopausa

    “Ma questa non sono io…” Alzi la mano chi l’ha pensato almeno una volta guardandosi allo specchio! Uhm… quante ne vedo… Quei solchi sul viso ogni giorno più profondi, la pelle sempre più flaccida in continua lotta con la forza di gravità… l’autostima ci mette un attimo a scendere e la femminilità va a farsi benedire! Colpa degli estrogeni La colpa anche stavolta è tutta degli ormoni estrogeni che controllano direttamente tante funzioni della nostra pelle: diminuendo drasticamente la pelle accelera il processo di invecchiamento. Diventa più sottile, non riesce…